A la carte
Østers med vinaigrette og citron
3, 6 el. 9 stk. 120 | 210 | 270 DKK
Caviar med blinis, creme fraiche, rødløg og purløg
30 gr. 420 DKK
3 Snacks sammensat efter køkkenet
150 DKK
Mundhelds brød og tilbehør
40 DKK
Pocheret og friteret Varde ådal æg med vesterhavsost sauce, trøffel og svampe
120 DKK
Stegte kammuslinger med jordskokker og calvados beurre blanc
130 DKK
Tun med sort sesam, wasabicreme og sprøde vilde ris
120 DKK
Vesterhavsfisk stegt på brød med blanquette sauce, fennikel og rogn
170 DKK
60 gram Wagyu ribeye 5A 10-12 med ramsløg, rødvinssauce og karse
210 DKK
Stegt duebryst med kvæde og brombær
150 DKK
Confiteret kalvebrisler med kantareller og sherrysauce
170 DKK
Smør pocheret miniblomkål med røget creme fraiche sauce, trøffel og hasselnødder
170 DKK
500 gram Côte de Boeuf, sauce bordelaise og græskar
550 DKK
Kartofler med urtesmør
60 DKK
3 stk. oste fra vores ostevogn med kompot og sprødt
140 DKK | derefter 40 DKK pr. ost
Yuzu fromage med karamel is, mandel krokant og hvid glögg
100 DKK
Æblekage med lun karamelsauce og vaniljeis
100 DKK
Cathrines hjemmelavet petit fours
70 DKK
Vores vinkort
Mundheld vinkort - hvor smagsoplevelser tager dig med på en rejse rundt om jorden gennem vores skønne vinkort!
Vi stræber konstant efter at kuratere en vinkortoplevelse, der er lige så unik og varieret som vores gæster. Derfor skifter vi løbende udvalget i vores vinkort, så du kan udforske og nyde et udvalg af de bedste vine fra hele verden, nøje udvalgt af vores eksperter og bragt hjem til Mundheld.
Fra klassiske europæiske vingårde til eksotiske perler fra oversøiske destinationer - vores vinkort giver dig mulighed for at opleve smagsnuancer og aromaer, der fortæller historier om terroir, traditioner og lidenskab for vinproduktion.
Uanset om du er en erfaren vinkender eller blot nyder at udforske nye smagsoplevelser, er vores vinkort designet til at imødekomme enhver smag og enhver lejlighed. Lad vores kyndige personale guide dig gennem vores aktuelle udvalg og hjælpe dig med at finde den perfekte flaske til at fuldende din kulinariske oplevelse hos Mundheld.
